Nota média* 93/100
Bebidas
Refrigerante de figo-da-índia
Um refrigerante mexicano caseiro: figos de Barbária (tunas) cozidos com xarope de agave, filtrados para obter um xarope e diluídos com água com gás.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 52/100
Bebidas
Refrigerante de laranja caseiro, três xaropes
Três maneiras de preparar um refrigerante de laranja: um xarope feito com suco concentrado, um xarope com raspas de laranja embebidas em açúcar, ou um xar…
Nota média* 82/100
Bebidas
Bebida à base de suco de laranja
Uma bebida refrescante e leve, sem álcool, com um sabor sutil de laranja. Perfeita para os dias quentes.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Maçãs salteadas no bourbon
Receita simples de maçãs Bourbon salteadas com bourbon, aromatizadas com canela e cravo.
Nota média* 71/100
Pratos
Peixe com arroz à senegalesa
Um prato tradicional da África Ocidental, o “boule-di”, é abundante e saboroso, preparado com uma mistura de peixe, vegetais e arroz.
Nota média* 57/100
Pratos
Bouillabaisse
A bouillabaisse é um ensopado de peixe tradicional, originário de Marselha. Servido com pão e uma maionese temperada, esta receita é fácil de preparar.
Nota média* 49/100
Pratos principais
Vol-au-vents à la reine
O clássico da brasserie: vol-au-vent recheado com pedaços de frango e cogumelos, em um molho cremoso à base de caldo aromático com ervas, combinado com cr…
Nota média* 99/100
Sobremesas
Bouballe: omelete doce com farinha de matsá
Omelete doce tradicional judaica, feita com farinha de matzá e farinha de milho, servida com açúcar.
Nota média* 54/100
Pratos
Feijão à moda de Boston com toucinho e melaço
Feijão assado de Boston: feijão vermelho cozido em gordura de bacon, flambado com rum, e depois cozido por uma hora e meia com mel, açúcar mascavo e mosta…
Nota média* 87/100
Pratos principais
Borsch de beterraba
Uma sopa saborosa, feita com beterraba, batata e legumes, típica da Ucrânia.
Nota média* 99/100
Bebidas
Borhani (bebida de iogurte condimentada)
Uma bebida tradicional bengalesa, feita com iogurte, pimenta verde e especiarias. Ideal para cerimônias de casamento.
Nota média* 52/100
Pratos
Booyah (ensopado de frango e legumes)
O prato típico belga do Wisconsin: um delicioso ensopado de frango e legumes, cozido por horas, perfeito para um almoço em família.