Refrigerante de figo-da-índia
Um refrigerante mexicano caseiro: figos de Barbária (tunas) cozidos com xarope de agave, filtrados para obter um xarope e diluídos com água com gás.
Experimente esta bebida refrescante e original, perfeita para as tardes quentes. |categoria = Bebidas | porções = 3 | tempo_preparo_mínimo = 10 | tempo_cozimento_mínimo = 50 | tempo_descanso = 0 | dificuldade = fácil | culinária = mexicana | método de preparo = mistura | utensílios = faca, copo, agitador
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentopanela
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,84 €
- 0,72 €
Preparo
- Descasque as figos de Barbary com cuidado (use luvas), corte-os em pedaços pequenos e retire as sementes. ≈ 8 min
- Cozinhe-os com água e xarope de agave.
- Filtre para obter cerca de 150 ml de xarope. ≈ 3 min
- Misture cinco partes de água com gás natural com uma parte de xarope, evitando águas minerais ou aromatizadas. ≈ 3 min
Utensílios
- faca
- panela
- peneira fina
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