Nota média* 83/100Far breton
Descubra esta tradicional padaria bretã, repleta de sabores e história.
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 83/100Descubra esta tradicional padaria bretã, repleta de sabores e história.
Nota média* 86/100Um bolo alemão, macio e delicioso: bolo de limão e laranja, coberto com uma creme azedo de pêssego e chantilly, polvilhado com açúcar e canela. Servir bem…
Nota média* 72/100Um frango inteiro, dourado em manteiga, cozido lentamente por cerca de 50 minutos em vinho branco e coentro, e finalizado com um molho cremoso, com mostar…
Nota média* 65/100Um vinagre de estragão caseiro: jovens folhas de estragão maceradas por duas a quatro semanas ao sol em um bom vinagre de vinho, com raspas de limão sicil…
Nota média* 91/100Sobremesa tradicional da Creuse e do Limousin, este bolo de amêndoas é fácil de preparar.
Nota média* 72/100As galettes charentaises: massa crocante e espessa, com manteiga, aromatizada com amêndoa amarga e baunilha, recheada com erva-doce confitada, marcada com…
Nota média* 66/100A brioche da Picardia: uma massa muito rica em gemas de ovo e manteiga, batida vigorosamente, fermentada em uma forma com ranhuras e assada em forno quent…
Nota média* 84/100O bolo basco: massa crocante com manteiga e rum, recheada com creme de amêndoas, limão siciliano e baunilha, coberta com uma camada dourada e assada por 2…
Nota média* 72/100O “tres leches” latino-americano: um biscoito leve embebido em uma mistura de leite condensado, leite em pó e creme, coberto com chantilly e servido bem g…
Nota média* 88/100Experimente esta receita fácil e deliciosa de bolo de maçã, perfeita para um sobremesa em família.
Nota média* 83/100Experimente este bolo macio de pera e chocolate, perfeito para uma sobremesa deliciosa.
Nota média* 89/100Experimente este bolo macio com nozes e mel, perfeito para lanches ou para servir como petisco.