Nota média* 76/100
Sobremesas
Creme de café, canela e limão
Uma sobremesa simples e reconfortante: um creme de café com aroma de canela e limão siciliano, espesso com farinha e ovos, coberto com manteiga derretida.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 91/100
Sobremesas
Mousse de chocolate
Sobremesa requintada e cremosa, perfeita para um jantar em família ou com amigos.
Nota média* 95/100
Pratos
Tortilha espanhola de batata
Omelete espanhola grossa, com batatas e cebola, cozida lentamente e depois virada. Pode ser servida quente ou fria, como prato principal ou como petisco.
Nota média* 91/100
Pratos principais
Creme de abóbora com tofu
Experimente esta receita de ensopado de rabanete e tofu, perfeita para uma refeição vegetariana e deliciosa.
Nota média* 96/100
Petisco
Pãezinhos de cerveja e cominho
Pães crocantes feitos com cerveja, centeio e cominho, preparados rapidamente e perfeitos para acompanhar patês como aperitivo.
Nota média* 52/100
Pratos
Rabada à vaccinara
O prato popular romano, muito apreciado: carne de porco cozida e depois refogada por duas horas com aipo, cebola, cenoura, vinho e tomate, até obter um mo…
Nota média* 70/100
Pratos
Amritsari kulcha, pão folhado recheado com batata
O kulcha de Amritsar: pão folhado à base de iogurte e ghee, recheado com batatas temperadas com amchur e ajowan, cozido em frigideira e depois grelhado em…
Nota média* 89/100
Bebidas
Compota turca refrescante de morango (hoşaf)
O hoşaf é uma bebida turca, semelhante a uma compota: morangos cozidos em um xarope leve, aromatizado com açafrão, ideal para ser consumido bem gelado no …
Nota média* 83/100
Confeitaria
Far breton
Descubra esta tradicional padaria bretã, repleta de sabores e história.
Nota média* 93/100
Pratos
Ensopado gratinado com molho picante
Um ensopado de carne branca cozida, temperado com vinho branco e creme, gratinado com queijo em pequenas porções individuais: ideal para aproveitar sobras…
Nota média* 89/100
Pratos
Chapéus de cogumelo na chapa com arroz de morcela
Quatro grandes “chapitos” de cogumelos grelhados na chapa, recheados com uma fondue de legumes e fatias de “boudin” de arroz, um prato típico do País Basc…
Nota média* 76/100
Pratos
Pargo-rosa ao molho catalão
Um bacalhau dourado cozido com bacon, cebola e alho, em um molho catalão, com pão e chocolate, servido com triângulos de pão frito.