Pãezinhos de cerveja e cominho

Pãezinhos de cerveja e cominho

Petisco

Pães crocantes feitos com cerveja, centeio e cominho, preparados rapidamente e perfeitos para acompanhar patês como aperitivo.

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Esses pequenos pães de cerveja são preparados sem fermento, em poucos minutos. São crocantes e combinam muito bem com patês.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado2,87 € 0,72 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,51 €
  • 0,08 €
  • 1,16 €
  • 0,02 €
  • 0,10 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 200 °C.
  2. Misture a farinha de trigo, o fermento e as especiarias, e depois adicione a cerveja. ≈ 4 min
  3. Modele pequenos pães com a massa e feche a parte superior. Coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. ≈ 3 min
  4. Cozinhe por cerca de 20 minutos.

A conta

Pãezinhos de cerveja e cominho

  • 500 g de farinha de centeio (ou, em caso de indisponibilidade, farinha de trigo)1,51 €
  • 1 sachê de fermento químico em pó0,08 €
  • 50 cl de cerveja1,16 €
  • 2 colheres de chá de sal0,02 €
  • 2 colheres de chá de cominho0,10 €

Total2,87 €

ou seja, 0,72 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • superfície de cozimento
  • papel manteiga

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 g de farinha de centeio (ou, em caso de indisponibilidade, farinha de trigo)
  • 1 sachê de fermento químico em pó
  • 50 cl de cerveja
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de chá de cominho

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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