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这些用啤酒制作的小面包，不需要酵母，只需几分钟就能完成。它们口感酥脆，非常适合搭配各种酱料。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.51 S$2.13 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$6.57
- S$0.09
- S$1.67
- S$0.04
- S$0.14
5 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将面粉、酵母和香料混合，然后加入啤酒。 ≈ 4 分钟
- 用面团制作小面包，并在顶部压出花纹。将它们放在涂有油或铺有烘焙纸的烤盘上。 ≈ 3 分钟
- 烹饪约 20 分钟。
账单
啤酒和孜然的小面包
- 500 克荞麦面 (如果找不到，可以用小麦面代替)S$6.57
- 1 包发酵粉S$0.09
- 50 毫升的啤酒S$1.67
- 2 汤匙咖啡店用的盐S$0.04
- 2 茶匙的孜然S$0.14
总计S$8.51
即人均 S$2.13
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烹饪板
- 烘焙纸
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