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这道传统的婆罗洲沙拉,将芒果丁、芒果皮屑、盐和辣椒混合在一起。制作非常简单,只需几分钟,非常适合搭配米饭。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间—
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式关键
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$12.00
- S$0.08
做法
- 去皮并清洗芒果。 ≈ 8 分钟
- 将芒果切成两半,并去除果核。 ≈ 8 分钟
- 将肉切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将种子磨成粉。 ≈ 8 分钟
- 将种子切开,然后用研磨器研磨成粉。 ≈ 8 分钟
- 将研磨好的种子均匀地撒在切成小块的肉上,加入盐和辣椒,然后搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
厨具
- 刀、刨刀
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