Nota média* 97/100
Confeitaria
Broinhas de fubá
Os pequenos pães de milho de Minas Gerais: uma massa feita com farinha de trigo e milho, fécula de mandioca, leite adoçado e anis, ligada com ovos, enrola…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 95/100
Pratos
Salmão grelhado com salsa de nozes
Um prato alemão refrescante: filés de salmão grelhados, servidos com uma salsa de abacaxi, cebola roxa e ervas frescas temperadas com nozes, pimenta, limã…
Nota média* 87/100
Pratos
Cordeiro salteado “como mel” (ta si mi)
Um prato de carne de cordeiro chinês: fatias finas envoltas em molho hoisin e farinha, fritas em uma wok, e finalizadas com um molho de shoyu, vinagre pre…
Nota média* 66/100
Pratos
Filés de cordeiro em crosta de ervas
Filés de carne de cordeiro grelhados e depois cozidos lentamente no forno, cobertos com uma camada de manteiga temperada com ervas, alho e pão ralado, e g…
Nota média* 92/100
Petisco
Tortinhas de pão de forma com salmão e brócolis
"Mini-sanduíches alemãs: fatias de pão de forma achatadas em formato de conchas, recheadas com salmão e um creme de brócolis misturado com creme de leite …
Nota média* 76/100
Pratos
Lasanha de salmão
Uma lasanha saborosa, com salmão, legumes e um molho branco cremoso.
Nota média* 89/100
Pratos
Salmão com crosta de batata
Filetes de salmão cobertos com finas fatias de batata, em formato de escamas, assados no forno, servidos com repolho roxo cremoso e nozes caramelizadas.
Nota média* 83/100
Pratos
Salmão ao molho cremoso de vinho branco
Experimente esta deliciosa receita de salmão, servido com um molho cremoso à base de vinho branco, perfeita para um jantar especial.
Nota média* 75/100
Pratos
Salmão ao creme de baunilha, curry e endro
Experimente esta receita de salmão cozido lentamente em um molho cremoso e perfumado com açúcar e baunilha. Um prato sofisticado para ocasiões especiais.
Nota média* 81/100
Pratos
Gratinado de escamudo com espinafre, queijo de ovelha e pimenta-limão
Filetes de peixe (possivelmente bacalhau ou similar) temperados com sal e pimenta, cobertos com espinafre misturado com queijo de ovelha picado, polvilhad…
Nota média* 71/100
Pratos
Torta de salmão com endro (sem massa)
Uma torta saborosa, recheada com salmão, cebola verde e endro, coberta com queijo e assada no forno.
Nota média* 84/100
Confeitaria
Torta de abóbora com rum
Uma torta de abóbora austríaca: purê de abóbora, creme, ovo, açúcar, raspas de limão siciliano, maçã verde ralada e um toque de rum, sobre uma base de mas…