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Mini tortas de pão integral com salmão e brócolis

Tortinhas de pão de forma com salmão e brócolis

Petisco

"Mini-sanduíches alemãs: fatias de pão de forma achatadas em formato de conchas, recheadas com salmão e um creme de brócolis misturado com creme de leite …

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Receita de Schnobby, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esses pães de queijo com salmão e brócolis são perfeitos para um petisco ou uma entrada original. São fáceis de preparar e oferecem uma combinação de sabores ácidos e salgados que se harmonizam muito bem.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Total50 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado6,77 € 0,56 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

12 pessoas
  • 0,91 €
  • 0,70 €
  • 0,83 €
  • 3,29 €
  • 0,19 €
  • 0,85 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Unte generosamente os compartimentos de uma forma para muffins e pré-aqueça o forno a 200 °C.
  2. Amasse as fatias de pão até ficarem planas e, se desejar, retire a casca. ≈ 3 min
  3. Insira-os delicadamente nos alvéolos (eles se rompem facilmente). ≈ 3 min
  4. Misture o brócolis com a creme e os ovos, e tempere bem. ≈ 4 min
  5. Corte o salmão em 12 pedaços e coloque um em cada cavidade. ≈ 8 min
  6. Adicione a creme de brócolis e cozinhe por cerca de 30 minutos.

A conta

Tortinhas de pão de forma com salmão e brócolis

  • 500 g de brócolis0,91 €
  • 3 a 4 ovos0,70 €
  • Entre 150 e 200 gramas de creme de leite0,83 €
  • 200 g de filé de salmão3,29 €
  • Sal, pimenta do reino, noz-moscada0,19 €
  • manteiga para untar o molde0,85 €

Total6,77 €

ou seja, 0,56 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Forma para muffins
  • rolo
  • batedeira
  • forno

Antes de começar

Ingredientes

  • 12 fatias de pão de forma
  • 500 g de brócolis
  • 3 a 4 ovos
  • Entre 150 e 200 gramas de creme de leite
  • 200 g de filé de salmão
  • Sal, pimenta do reino, noz-moscada
  • manteiga para untar o molde

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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