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这些三文鱼和西兰花馅的面包，非常适合作为开胃菜或一道独特的菜肴。它们制作简单，并且能带来酸甜咸鲜的独特风味，非常美味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.36 S$1.03 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.31
- S$0.93
- S$2.61
- S$4.72
- S$0.27
- S$2.52
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 充分涂抹玛芬模具的每个小格，然后将烤箱预热至200°C。
- 用擀面杖将面包片压平，如果需要，可以去除面包的外皮。 ≈ 3 分钟
- 轻轻地将它们插入气囊中（它们很容易破裂）。 ≈ 3 分钟
- 将西兰花与奶油和鸡蛋混合，并充分调味。 ≈ 4 分钟
- 将三文鱼切成12块，然后将一块放在每个小孔中。 ≈ 8 分钟
- 将西兰花奶油倒入锅中，煮约半小时。
账单
三文鱼西兰花吐司小挞
- 500 克西兰花S$1.31
- 3到4个鸡蛋S$0.93
- 150-200克浓奶油S$2.61
- 200 克三文鱼肉S$4.72
- 盐、黑胡椒、肉桂S$0.27
- 黄油，用于模具S$2.52
总计S$12.36
即人均 S$1.03
参考价格，因商店而异。
厨具
- 玛芬模、擀面杖、搅拌器、烤箱
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