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Mini tartas de pan de molde con salmón y brócoli

Tartaletas de pan de caja con salmón y brócoli

Aperitivos

"Bocadillos alemanes: rebanadas de pan de molde aplastadas en forma de muffins, rellenas con salmón y una mezcla de brócoli, crema y huevos, cocidos duran…

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Receta de Schnobby, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Estos panecillos rellenos de salmón y brócoli son perfectos para una aperitivo o un entrante original. Son fáciles de preparar y ofrecen una combinación de sabores ácidos y salados que se complementan muy bien.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Total50 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado6,72 € 0,56 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

12 personas
  • 0,91 €
  • 0,77 €
  • 0,54 €
  • 3,38 €
  • 0,20 €
  • 0,92 €

Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Engrasa generosamente los recipientes de un molde para muffins y precalienta el horno a 200 °C.
  2. Aplique las rebanadas de pan en forma de rollo y retire la corteza si lo desea. ≈ 3 min
  3. Insértelos suavemente en los alvéolos (se rompen fácilmente). ≈ 3 min
  4. Mezcle el brócoli con la crema y los huevos, y sazone bien. ≈ 4 min
  5. Corte el salmón en 12 trozos pequeños y coloque un trozo en cada hueco. ≈ 8 min
  6. Vierta la crema de brócoli y cocine durante media hora.

La cuenta

Tartaletas de pan de caja con salmón y brócoli

  • 500 g de brócoli0,91 €
  • 3 a 4 huevos0,77 €
  • Entre 150 y 200 gramos de crema líquida0,54 €
  • 200 g de filete de salmón3,38 €
  • Sal, pimienta, nuez moscada0,20 €
  • Mantequilla para el molde0,92 €

Total6,72 €

es decir, 0,56 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 12 rebanadas de pan de molde
  • 500 g de brócoli
  • 3 a 4 huevos
  • Entre 150 y 200 gramos de crema líquida
  • 200 g de filete de salmón
  • Sal, pimienta, nuez moscada
  • Mantequilla para el molde

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