Nota média* 46/100Cassoulet tradicional
O cassoulet: um prato à base de feijão branco cozido com bacon, cenoura e alho, e depois com confit de pato, linguiça de Toulouse e ervas, gratinado no fo…
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 46/100O cassoulet: um prato à base de feijão branco cozido com bacon, cenoura e alho, e depois com confit de pato, linguiça de Toulouse e ervas, gratinado no fo…
Nota média* 58/100Uma receita deliciosa de carne cozida lentamente com batatas, temperada com cominho e orégano.
Nota média* 65/100Uma receita de Colmenar de Oreja: pedaços de carne de vaca cozidos lentamente com cebola, alho em casca, vinho branco reduzido e tomate pelado, cozidos at…
Nota média* 95/100Um prato espanhol com cardões: talos descascados e cozidos, marinados em limão siciliano, azeite e salsinha, e depois empanados em massa de ovo e fritos e…
Nota média* 56/100Um prato natalino de Aragão e Navarra: cardões cozidos em um caldo de carne salgada, cobertos com um molho de cebola, amêndoas, vinho branco e açafrão, co…
Nota média* 80/100O prato tradicional de Ano Novo em Ayerbe e em toda a região de Aragão: cardos cozidos por uma hora e meia, regados com um molho bechamel com cebola, e fi…
Nota média* 100/100Um petisco espanhol doce e salgado: tiras de pimientos caramelizados em frigideira, servidas sobre quadrados de pão torrado com queijo fresco.
Nota média* 76/100Experimente esta receita de frango recheado com queijo, perfeita para um almoço em família. É simplesmente deliciosa e sofisticada!
Nota média* 96/100Um pão saboroso, com notas de queijo cheddar e brócolis, ideal para petiscos ou refeições.
Nota média* 98/100Um charoset típico da Pessaout, preparado com passas, damascos e especiarias, para um sabor único.
Nota média* 95/100Massa de tâmaras e nozes, tradicional para a celebração judaica do Pessaouh.
Nota média* 85/100O charoset ashkenazi é uma receita tradicional judaica que utiliza maçãs e nozes, com mel para adoçar.