Nota média* 91/100
Sobremesas
Bolo especial de leite e amido de milho
Um bolo brasileiro macio e leve, feito com farinha de trigo e amido de milho, leite e claras em neve.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 91/100
Nota média* 92/100
Confeitaria
Bolo escaldado com leite quente
Um bolo de genovese brasileiro, feito com claras em neve, cuja massa é “cozida” com leite e manteiga ferventes, e que pode ser polvilhado com achocolatado…
Nota média* 90/100
Confeitaria
Bolo enrolado de queijo
Um biscoito enrolado brasileiro, doce e salgado: claras em neve, gemas, açúcar, suco de limão siciliano e queijo curado ralado, assado em uma assadeira e …
Nota média* 92/100
Confeitaria
Bolo d’água, bolo leve com raspas de limão
Um bolo brasileiro sem leite: margarina batida com açúcar, água e farinha de trigo, claras em neve, raspas de limão siciliano e fermento, assado em forno …
Nota média* 90/100
Sobremesas
Bolo de manteiga com cobertura de chocolate
O bolo “Delícia Brasileira”: um bolo de manteiga leve, com claras em neve, e coberto ainda quente com uma cobertura de chocolate derretido.
Nota média* 88/100
Sobremesas
Bolo de requeijão
Um bolo simples e delicioso, fácil de preparar com queijo fresco.
Nota média* 87/100
Confeitaria
Bolo de queijo
O bolo brasileiro doce e salgado com queijo ralado, em duas versões: uma com bolo de ovos e outra mais rústica, feita com farinha de milho.
Nota média* 87/100
Sobremesas
Bolo de pão de forma com ameixas e merengue
Um doce brasileiro: pão embebido em leite com chocolate, montado em camadas com uma creme de ameixas secas e passas, coberto com merengue e assado até dou…
Nota média* 91/100
Petisco
Bolo salgado de pimentão
Um bolo macio e colorido, perfeito para petiscos ou refeições em família.
Nota média* 88/100
Petisco
Bolo de palmito, bolo salgado brasileiro
Uma massa salgada com parmesão, leite e azeite, batida no liquidificador e misturada a um recheio de corações de palmeiras cozidos com cebola, tomate e er…
Nota média* 90/100
Sobremesas
Bolo de nozes com creme de ovos
Uma torta deliciosa de nozes, perfeita para sobremesa ou para servir como petisco.
Nota média* 84/100
Sobremesas
Bolo de neve com canela
Um bolo brasileiro leve, com uma textura aerada, assado sobre uma camada crocante de açúcar, farinha de trigo, manteiga e canela.