Bolo especial de leite e amido de milho
Um bolo brasileiro macio e leve, feito com farinha de trigo e amido de milho, leite e claras em neve.
Esta receita de bolo é fácil de preparar e é perfeita para lanches ou refeições em família.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento35 min
- Descanso10 min
- Total1 h
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias442 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado2,29 € 0,29 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,60 €
- 0,28 €
- 0,38 €
- 0,26 €
- 0,43 €
- 0,23 €
- 0,11 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaqueça o forno a 180 °C. Bata a manteiga com o açúcar, e depois adicione as gemas.
- Adicione a farinha de trigo e o amido de milho alternando com o leite, e depois adicione a fermento. ≈ 4 min
- Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente. ≈ 10 min
- Coloque a massa em uma forma untada e asse por cerca de 35 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
A conta
Bolo especial de leite e amido de milho
- 3 ovos, com as gemas e as claras separadas0,60 €
- 400 gramas de açúcar0,28 €
- 240 ml de leite0,38 €
- 260 g de farinha de trigo0,26 €
- 130 g de amido de milho0,43 €
- 2 colheres de sopa de manteiga0,23 €
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó0,11 €
Total2,29 €
ou seja, 0,29 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela
- batedor
- forma para bolo
Informação nutricional por porção
| Calorias | 442 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 5,8 g |
| das quais saturadas | 3 g |
| Carboidratos | 89,9 g |
| dos quais açúcares | 51,9 g |
| Fibras | 1,3 g |
| Proteínas | 6,8 g |
| Sal | 0,1 g |
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