Nota média* 89/100Compota de marmelo caseira
Uma compota de melão aromatizada com limão siciliano, servida fresca após a refeição ou em dias quentes para se refrescar, que pode ser preparada em cerca…
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 89/100Uma compota de melão aromatizada com limão siciliano, servida fresca após a refeição ou em dias quentes para se refrescar, que pode ser preparada em cerca…
Nota média* 85/100Uma salada montada em camadas de frango, cogumelos, ovo e queijo, decorada com formato de girassol, utilizando azeitonas e batatinhas, perfeita para a mes…
Nota média* 81/100Uma compota de framboesas frescas, servida fria em um xarope aromatizado com licor: uma opção refrescante para os dias quentes e festivos.
Nota média* 93/100Um kissel de framboesas: uma bebida espessa e saborosa, à base de fécula de batata, ideal para ser servida bem gelada ao final da refeição ou em dias frio…
Nota média* 94/100Pequenos bolinhos feitos com farinha de arroz e leite de coco, fritos e depois banhados em um xarope de coco com açúcar mascavo: uma guloseima filipina si…
Nota média* 91/100Cubos de peixe fritos e depois cozidos em um molho de tomate com batatas, pimentão e ervilhas: um prato completo, simples e saboroso.
Nota média* 58/100Um guisado irlandês simples: carne, batatas e cebola dispostas em camadas, temperadas com tomilho e louro, e cozidas lentamente.
Nota média* 92/100Bolinhos vegetarianos feitos com lentilha vermelha, trigo sarraceno e cebola caramelizada, enrolados em sementes de cânhamo: uma receita da Síria, de orig…
Nota média* 86/100Camarões grandes descascados, temperados e depois banhados em azeite com alho e grelhados por 10 a 15 minutos: uma receita filipina rápida e deliciosa.
Nota média* 97/100Cogumelos recheados com alho, salsinha e presunto cru, regados com azeite de oliva e assados no forno: um aperitivo fácil, acompanhado de um ovo frito.
Nota média* 89/100Frango marinado em soja, mel, gengibre e alho, e depois grelhado na brasa: uma receita filipina simples, com sabores doces e salgados, e muito aromática.
Nota média* 87/100Arroz integral cozido na panela de pressão com alho, cebolinha, cenoura e caldo de legumes, seguido de um molho de shoyu: um prato completo e saboroso par…