Camarões grelhados com alho
Camarões grandes descascados, temperados e depois banhados em azeite com alho e grelhados por 10 a 15 minutos: uma receita filipina rápida e deliciosa.
Os “inhaw na sugpo” são grandes camarões grelhados, banhados em um óleo perfumado com alho. A receita é simples e rápida: descascar, temperar, regar e grelhar. Um prato festivo, ideal para servir bem quente.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias250 kcal/pessoa
- Modo de cozimentochurrasqueira
- Custo estimado9,14 € 2,29 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Pouca lactose
Ingredientes
pessoas
- 8,88 €
- 0,01 €
- 0,05 €
- 0,11 €
- 0,09 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Retire a casca das camarões frescos, mantendo a rabo. ≈ 2 min
- Faça um corte na parte de trás e remova a parte escura. ≈ 3 min
- Tempere os camarões. ≈ 2 min
- Coloque-os na grade.
- Aqueça o óleo e adicione o alho.
- Despeje o óleo aromatizado com alho sobre as camarões temperados. ≈ 2 min
- Asse a 200 °C (a cerca de 8 cm da fonte de calor) por aproximadamente 10 a 15 minutos.
A conta
Camarões grelhados com alho
- 500 g de camarões grandes8,88 €
- 1 colher de chá de sal0,01 €
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino0,05 €
- 60 ml de óleo0,11 €
- 1 cabeça de alho, amassada0,09 €
Total9,14 €
ou seja, 2,29 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- grade
- forno
- frigideira
Informação nutricional por porção
| Calorias | 250 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 14,9 g |
| das quais saturadas | 1,9 g |
| Carboidratos | 4,3 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibras | 0,1 g |
| Proteínas | 24,7 g |
| Sal | 0,56 g |
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