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烤虾是一种大虾，用大蒜调味的油包裹。做法简单快捷：剥壳、调味、淋油，然后烤制。这是一道适合宴会的简单菜肴，最好趁热食用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量250 千卡/人
- 烹饪方式烧烤
- 预估成本S$13.30 S$3.33 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 低乳糖
食材
人
- S$12.71
- S$0.02
- S$0.33
- S$0.19
- S$0.05
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将新鲜的虾剥壳，保留虾尾。 ≈ 2 分钟
- 在背部进行切割，并去除黑色部分。 ≈ 3 分钟
- 给虾调味。 ≈ 2 分钟
- 将它们放在网格上。
- 加热油，然后加入大蒜。
- 将蒜蓉油淋在调味过的虾上。 ≈ 2 分钟
- 在200°C（距离热源8厘米处）的烤箱中，烤制约10到15分钟。
账单
大蒜烤虾
- 500 克大虾S$12.71
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 1/2 茶匙咖啡粉S$0.33
- 60 毫升的油S$0.19
- 1个大蒜头，压碎S$0.05
总计S$13.30
即人均 S$3.33
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤架、烤箱、煎锅
营养成分 每 份
| 热量 | 250 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 14,9 g |
| 其中饱和脂肪 | 1,9 g |
| 碳水化合物 | 4,3 g |
| 其中糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0,1 g |
| 蛋白质 | 24,7 g |
| 盐 | 0,56 g |
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