Nota média* 91/100
Pratos
Ensopado de Amsterdã
Experimente este prato delicioso, com macarrão tipo “cotovelo” e carne de porco, assado no forno.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 91/100
Nota média* 71/100
Confeitaria
Amerikaner, biscoitos macios glaçados
Os “Amerikaner” das padarias alemãs: grandes biscoitos macios, feitos com sal de chifre de veado, com cobertura de glacê na parte inferior ou de chocolate.
Nota média* 84/100
Molhos
Molho arrabbiata
Um molho saboroso e generoso: cebola e alho refogados em azeite de oliva, tomate amassado, pimenta, tomilho, alecrim, salsinha e vinho Chianti, cozidos le…
Nota média* 89/100
Pratos
Frango africano com pasta de amendoim
Frango ao estilo africano: pedaços dourados, cozidos com cebola, pimentão vermelho e tomate, temperados com curry e cobertos com um molho à base de pasta …
Nota média* 95/100
Petisco
Aadun: farinha de milho nigeriana com azeite de dendê
Um prato tradicional ioruba, o “aadun”, é preparado com farinha de trigo e óleo de palma.
Nota média* 95/100
Bebidas
Uma boa xícara de chá
Descubra como preparar uma xícara de chá perfeita, ideal para um momento de relaxamento. É simples e rápido de preparar, e este chá irá proporcionar calor…
Nota média* 52/100
Sobremesas
8 sobremesas em uma só fôrma
Esta receita única combina oito sobremesas diferentes em uma única assadeira. Uma preparação original que proporcionará 20 porções deliciosas.
Nota média* 46/100
Pratos
Frango assado com 40 dentes de alho
Um frango assado americano: temperado sob a pele, recheado com quarenta dentes de alho macios, assado sobre uma cama de ervas e limão siciliano, primeiro …
Nota média* 95/100
Pratos
Estrogonofe de carne em 20 minutos
Um delicioso stroganoff de carne, pronto em apenas 20 minutos, perfeito para jantares em família ou com amigos.
Nota média* 37/100
Sobremesas
Brownies com 20 ingredientes
Experimente estes brownies, que contêm 20 ingredientes diferentes, proporcionando uma textura e um sabor únicos.
Nota média* 70/100
Molhos
Molho cremoso de parmesão e limão
Uma salada americana rápida: maionese, queijo parmesão, suco de limão siciliano e sal de alho, misturados com leite e deixados descansando na geladeira du…
Nota média* 53/100
Sobremesas
Sernik (cheesecake polonês)
Experimente esta deliciosa torta com queijo fresco amassado e passas, uma sobremesa tradicional da Polónia.