Nota média* 91/100Chouriços conservados no azeite
Um produto espanhol: chouriço seco, cozido em louro, cortado ao meio e frito delicadamente em azeite de oliva, antes de ser colocado em potes, também com …
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 91/100Um produto espanhol: chouriço seco, cozido em louro, cortado ao meio e frito delicadamente em azeite de oliva, antes de ser colocado em potes, também com …
Nota média* 89/100Sobremesa americana tradicional, reinventada com uma base de biscoitos triturados, uma camada de fudge de caramelo e uma fina camada de chocolate ao leite.
Nota média* 88/100Crepes finas do Latium, cozidas em uma frigideira untada com bacon, cobertas com queijo pecorino ralado e enroladas.
Nota média* 96/100Bebéis da tradição judaica italiana: batatas em formato de palitos, misturadas com água com gás, ovo, farinha de trigo e parmesão, prensadas em óleo e fri…
Nota média* 86/100Sobremesa leve e original: estas galettes com flores de abóbora são perfeitas para um petisco ou um lanche.
Nota média* 78/100Bebéis doces típicos de março: purê de batata, fermento, farinha de trigo, limão siciliano e um toque de mistrà (licor anisado), em formato de coroa frita…
Nota média* 97/100Experimente esta omelete com abobrinha, um prato simples e saboroso que pode ser preparado em poucos minutos.
Nota média* 100/100Uma omelete saborosa com linguiça, perfeita para um almoço rápido e satisfatório.
Nota média* 75/100Uma omelete tradicional toscana com carne de boi, crocante e salgada.
Nota média* 95/100Experimente esta salada tradicional grega, refrescante e saborosa, perfeita para uma refeição leve.
Nota média* 75/100Uma sopa de legumes grega: cenoura, cebolinha, aipo, batata, abobrinha e tomate, cozidos em bacon e azeite de oliva, aromatizados com orégano.
Nota média* 65/100Salmão escandinavo marinado: filé esfregado com sal, açúcar, alecrim, coentro, pimenta do reino e endro, marinado por três dias na geladeira e depois cort…