Nota média* 87/100
Pratos principais
Fuddelsuppe, sopa de aletria e ovos
Uma sopa inspirada no estilo de Wittgenstein, preparada por um cozinheiro para um cliente que chegou tarde: aletria e cebola refogadas em manteiga, caldo,…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 87/100
Nota média* 83/100
Pratos principais
Salada de primavera com dente-de-leão e alho-de-urso
Uma salada alemã de primavera: alface, lollo rossa, alface de cordeiro e dente-de-leão, vinagrete com azeite de alho e cebolinha, tomate e ovo de galinha.
Nota média* 64/100
Sobremesas
Sonho de frutas vermelhas, merengue e chantilly
Uma sobremesa rápida e sem necessidade de forno: merengue esfarelado, chantilly e frutas vermelhas congeladas que descongelam na geladeira.
Nota média* 73/100
Confeitaria
Pão de frutas secas (Früchtebrot)
Um bolo de Natal alemão quase sem massa: frutas secas, figo, uvas, amêndoas, avelãs e nozes, unidos por ovos batidos com açúcar e um pouco de farinha de t…
Nota média* 80/100
Molhos
Molho barbecue de maçã
Um molho ideal para acompanhar costeletas de porco e frango grelhado.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Crumble de maçã e pera
Experimente esta torta de frutas, doce e aromática, perfeita para um sobremesa após a refeição.
Nota média* 62/100
Pratos principais
Appam (panquecas de arroz fermentado)
As appam, uma espécie de panqueca de arroz fermentada, são uma especialidade indiana, especialmente popular no Kerala. Geralmente são servidas com um guis…
Nota média* 90/100
Confeitaria
Biscoitos Anzac II
Descubra estes biscoitos australianos tradicionais, perfeitos para piqueniques e momentos de prazer.
Nota média* 96/100
Confeitaria
Biscoitos ANZAC
Os biscoitos Anzac, originários da Austrália e da Nova Zelândia: feitos com aveia em flocos, coco, farinha de trigo e açúcar, unidos com manteiga derretid…
Nota média* 52/100
Confeitaria
Pão de anis (penia)
Um pão doce de anis: ovos, açúcar, manteiga, limão siciliano, extrato e sementes de anis, fermentado durante a noite e depois modelado em sete pequenas bo…
Nota média* 90/100
Petisco
Angels on horseback, ostras com bacon
Uma petisco inglês: ostras marinadas em vinho branco e alho, acompanhadas por metade de uma fatia de bacon, e grelhadas até o bacon ficar crocante.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Espinafre à catalã
Uma entrada saborosa e colorida, perfeita para acompanhar pizzas, pães ou tortas salgadas.