Sonho de frutas vermelhas, merengue e chantilly

Sonho de frutas vermelhas, merengue e chantilly

Sobremesas

Uma sobremesa rápida e sem necessidade de forno: merengue esfarelado, chantilly e frutas vermelhas congeladas que descongelam na geladeira.

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O “Sonho de Frutas” é um lanche rápido e fácil de preparar.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso2 h
  • Total2 h 10 min
  • DificuldadeMédia
  • Modo de cozimentosem cozinhar
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

6 pessoas
  • 2,86 €
  • 2,50 €

Preparo

  1. Esmague grosseiramente a massa de merengue em uma travessa para assar. ≈ 3 min
  2. Bata a nata até obter uma consistência firme, sem adicionar açúcar, e espalhe sobre o merengue. ≈ 4 min
  3. Cubra as frutas vermelhas congeladas e deixe na geladeira por cerca de 2 horas, para que descongelem.

Utensílios

  • Assento para gratinar
  • batedor

Antes de começar

Ingredientes

  • 6 a 7 palitos de merengue (de padaria)
  • 600 ml de creme de leite integral
  • 500 g de frutas vermelhas congeladas (amoras, groselhas, morangos, framboesas, cerejas)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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