Rêve de fruits rouges, meringue et chantilly

Rêve de fruits rouges, meringue et chantilly

Desserts

Un dessert minute sans cuisson : des meringues concassées, de la crème fouettée et des fruits rouges surgelés qui dégèlent au frais.

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Le 'Rêve de fruits' est une collation rapide et facile à préparer.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos2 h
  • Total2 h 10
  • DifficultéMoyen
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

6 personnes
  • 2,86 €
  • 2,50 €

Préparation

  1. Concassez grossièrement les meringues dans un plat à gratin. ≈ 3 min
  2. Fouettez la crème bien ferme sans sucre et étalez-la sur les meringues. ≈ 4 min
  3. Couvrez de fruits rouges surgelés et laissez au réfrigérateur environ 2 heures, le temps qu'ils dégèlent.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 6 à 7 bâtons de meringue (de boulangerie)
  • 600 ml de crème liquide entière
  • 500 g de fruits rouges surgelés (mûres, groseilles, fraises, framboises, cerises)

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