Espinafre à catalã
Uma entrada saborosa e colorida, perfeita para acompanhar pizzas, pães ou tortas salgadas.
Os espinafres à catalana podem ser servidos como entrada, acompanhamento ou recheio para tortas, pizzas, empadas, tortas salgadas, quiches, etc.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoMédio
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado10,85 € 2,71 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 5,75 €
- 3,63 €
- 0,93 €
- 0,18 €
- 0,30 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave e corte os espinafre. ≈ 8 min
- Corte o presunto em fatias finas e pique o alho. ≈ 8 min
- Em uma frigideira antiaderente, refogue ligeiramente a pimenta, os pistaches, o alho e o presunto no azeite de oliva.
- Adicione os espinafre e as passas, tempere com sal e pimenta. ≈ 2 min
- Cozinhe em fogo médio até que os espinafre estejam macios, mexendo ocasionalmente.
- Sirva quente. ≈ 2 min
A conta
Espinafre à catalã
- 1000 gramas de espinafre5,75 €
- 125 g de pinholes3,63 €
- 125 g de passas0,93 €
- 2 dentes de alho0,18 €
- azeite de azeite0,30 €
- Sal0,01 €
- pimenta0,05 €
Total10,85 €
ou seja, 2,71 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira antiaderente
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