Nota média* 99/100
Petisco
Pinchos espanhóis, torradinhas no palito
"Pinchos, petiscos típicos do norte da Espanha: fatias de pão baguette, temperadas a gosto e com um palito, perfeitos para um momento de descontração e co…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 99/100
Nota média* 89/100
Bebidas
Coquetel clássico de rum, conhaque e kirsch
Um coquetel brasileiro forte e aromático: rum, conhaque e kirsch misturados com um pouco de absinthe, canela, noz-moscada, baunilha e uma gema de ovo.
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel de vinho tinto com leite condensado
Um coquetel brasileiro cremoso e doce: vinho tinto seco misturado com leite condensado e creme, servido bem gelado, ideal como sobremesa.
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel rápido de champanhe, pêssego e guaraná
Um coquetel brasileiro rápido: combinação de pêssego com xarope, champanhe, guaraná gaseificado e rum, ideal para servir bem gelado em um buffet ou festa.
Nota média* 42/100
Pratos
Bazeen com carne bovina (pão líbio de cevada)
Um prato libanês festivo: carne de boi ou carne de cordeiro cozidos com tomate, cenoura, batatas e pimentão, temperados com cominho, coentro e açafrão, se…
Nota média* 52/100
Confeitaria
Bolo doce de arroz com amêndoas, duas versões
Um bolo de arroz italiano, cozido lentamente, com aroma de limão siciliano, amêndoas, biscoitos amaretti e frutas cristalizadas, cortado em losangos e ser…
Nota média* 98/100
Pratos principais
Salada de radicchio, kiwi e kumquats
Uma salada refrescante com radicchio, queijo gouda, kiwi e kumquats frescos, temperada com um molho de limão siciliano, mel e mostarda suave.
Nota média* 94/100
Pratos principais
Salada de acelga chinesa, chicória e emmental
Uma salada crocante de repolho chinês, endro, pepino, pimentão e queijo, temperada com um molho de vinagre com alho e manjericão. Pronta em 20 minutos.
Nota média* 85/100
Culinária vegetariana
Purê de abóbora caseiro, no forno ou na frigideira
Uma purê de abóbora simples, preparado no forno embrulhado em papel alumínio ou na frigideira. A base perfeita para suas sopas, bolos e gratins.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho de ketchup, alcaparras e sambal
Uma molho rápido à base de ketchup, cebola roxa e azeitonas, com um toque de pimenta sambal. Pronto em cinco minutos, combina bem com sanduíches e batatas…
Nota média* 83/100
Culinária vegetariana
Trigo-sarraceno condimentado com legumes e feta
Um prato vegetariano à base de trigo sarraceno, couve-flor, cenoura e pimentão, temperado com curry e sambal, misturado com cogumelos e queijo feta derret…
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel tropical sem álcool, duas versões
Um coquetel sem álcool, feito com carambola, melão e suco de abacaxi, refrescado com gelo e decorado com uma fatia de fruta em formato de estrela.