Tapas espanholas, pequenas porções servidas em palitos

Pinchos espanhóis, torradinhas no palito

Petisco

"Pinchos, petiscos típicos do norte da Espanha: fatias de pão baguette, temperadas a gosto e com um palito, perfeitos para um momento de descontração e co…

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Os “pinchos” são petiscos típicos do norte da Espanha: uma fatia de pão, atravessada por um palito. O recheio pode variar, desde presunto serrano simples até combinações mais elaboradas.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento5 min
  • Total25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentogrelhar
  • Custo estimado0,55 € 0,14 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,55 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Corte o pão baguette em fatias, de preferência em ângulos, para obter fatias maiores. ≈ 8 min
  2. Se desejar, pincele as fatias com azeite de oliva, polvilhe com um pouco de pimenta em pó e frite-as rapidamente.
  3. Cubra o pão e insira um palito em cada fatia. ≈ 10 min
  4. Coloque os espetinhos em um prato ou em uma travessa grande e sirva com guardanapos. ≈ 2 min

A conta

Pinchos espanhóis, torradinhas no palito

  • 1 pão de forma0,55 €

Total0,55 €

ou seja, 0,14 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • facas
  • faca para pão

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 pão de forma
  • Acompanhamentos e petiscos a escolher (presunto, queijo, anchovas, tortilla, pimentão…)
  • azeite de oliva (opcional)
  • Uma pitada de pimenta em pó (opcional)
  • Bastões de madeira longos

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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