Spaanse “pinchos”, kleine broodjes op een stokje

Spaanse pinchos, hapjes op een prikker

Aperitief

Pinchos, een typisch gerecht uit Noord-Spanje: stukjes stokbrood, belegd naar wens en voorzien van een prikker, perfect voor een gezellige aperitief.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Pinchos zijn een hapje uit Noord-Spanje: een stuk stokbrood met een prikker erin. De vulling kan variëren, van simpel Serrano-ham tot meer verfijnde combinaties.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd5 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzegrillen
  • Geschatte kostprijs€ 0,55 € 0,14 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,55

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd het brood in plakken, bij voorkeur schuin gesneden, zodat je grotere plakken krijgt. ≈ 8 min
  2. Als u dat wilt, kunt u de plakjes olijfolie met olijfolie bestrijken, met wat paprikapoeder bestrooien en kort grillen.
  3. Bestrooi het brood met kruiden en steek een prikker in elke plak. ≈ 10 min
  4. Leg de spies op een bord of een groot bord en serveer met servetten. ≈ 2 min

De rekening

Spaanse pinchos, hapjes op een prikker

  • 1 brood, soort stokbrood€ 0,55

Totaal€ 0,55

of € 0,14 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 brood, soort stokbrood
  • Diverse hapjes en kleine gerechtjes naar keuze (ham, kaas, ansjovis, tortilla, paprika’s, enz.)
  • Olijfolie (optioneel)
  • Een snufje rode peper (optioneel)
  • Lange houten spitjes

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗