Pinchos spagnoli, crostini allo stecco
"Spiedini, un classico della cucina nord-spagnola: fette di pane baguette farcite a piacere e infilzate con uno spiedino, perfetti per un aperitivo inform…
I pinchos sono degli stuzzichini tipici della regione nord della Spagna: una fetta di pane, solitamente baguette, con uno spiedo al centro. Il ripieno può variare, da semplici salumi come il jambon serrano, a combinazioni più elaborate.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura5 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturagriglia
- Costo stimato0,55 € 0,14 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,55 €
Prezzi praticati in Belgio.
Preparazione
- Tagliare la baguette a fette, preferibilmente in diagonale per ottenere fette più grandi. ≈ 8 min
- Se lo desiderate, potete unger le fette con olio d’oliva, spolverarle con un po' di peperoncino in polvere e cuocerle brevemente sulla griglia.
- Condite il pane e infilzate uno stecchino in ogni fetta. ≈ 10 min
- Disponete i pinchos su un piatto o una grande pirofila e serviteli con degli tovaglioli. ≈ 2 min
Il conto
Pinchos spagnoli, crostini allo stecco
- 1 baguette0,55 €
Totale0,55 €
cioè 0,14 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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