Nota média* 42/100
Pratos
Bazeen com carne bovina (pão líbio de cevada)
Um prato libanês festivo: carne de boi ou carne de cordeiro cozidos com tomate, cenoura, batatas e pimentão, temperados com cominho, coentro e açafrão, se…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Aspargo branco 1
- Mizuna 1
5825 receitas
Nota média* 42/100
Nota média* 52/100
Confeitaria
Bolo doce de arroz com amêndoas, duas versões
Um bolo de arroz italiano, cozido lentamente, com aroma de limão siciliano, amêndoas, biscoitos amaretti e frutas cristalizadas, cortado em losangos e ser…
Nota média* 98/100
Pratos principais
Salada de radicchio, kiwi e kumquats
Uma salada refrescante com radicchio, queijo gouda, kiwi e kumquats frescos, temperada com um molho de limão siciliano, mel e mostarda suave.
Nota média* 94/100
Pratos principais
Salada de acelga chinesa, chicória e emmental
Uma salada crocante de repolho chinês, endro, pepino, pimentão e queijo, temperada com um molho de vinagre com alho e manjericão. Pronta em 20 minutos.
Nota média* 85/100
Culinária vegetariana
Purê de abóbora caseiro, no forno ou na frigideira
Uma purê de abóbora simples, preparado no forno embrulhado em papel alumínio ou na frigideira. A base perfeita para suas sopas, bolos e gratins.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho de ketchup, alcaparras e sambal
Uma molho rápido à base de ketchup, cebola roxa e azeitonas, com um toque de pimenta sambal. Pronto em cinco minutos, combina bem com sanduíches e batatas…
Nota média* 83/100
Culinária vegetariana
Trigo-sarraceno condimentado com legumes e feta
Um prato vegetariano à base de trigo sarraceno, couve-flor, cenoura e pimentão, temperado com curry e sambal, misturado com cogumelos e queijo feta derret…
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel tropical sem álcool, duas versões
Um coquetel sem álcool, feito com carambola, melão e suco de abacaxi, refrescado com gelo e decorado com uma fatia de fruta em formato de estrela.
Nota média* 95/100
Bebidas
Piña colada, coquetel de rum e abacaxi
A piña colada é um coquetel à base de rum branco, suco de abacaxi e leite de coco, misturado com gelo. Deve ser servido bem gelado, em um copo alto.
Nota média* 66/100
Confeitaria
Sachertorte, bolo austríaco de chocolate e damasco
A Sachertorte é um bolo de chocolate amargo recheado com geleia de damasco e coberto com um glacê brilhante: um clássico para os amantes de chocolate.
Nota média* 69/100
Culinária vegetariana
Torta de abóbora com uvas-passas e pinoles
Uma torta italiana com abóbora ralada crua, passas, nozes e cebola caramelizada, envolvida em duas camadas finas de massa àzeite de oliva e assada no forn…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Salada de macarrão, feta, presunto e pimentão
Uma salada de macarrão fresca e saborosa, com presunto, queijo feta, pimentão vermelho, pepino e milho, temperada simplesmente com azeite de oliva.