Nota média* 46/100Feijão-vermelho cajun com arroz
O prato típico de segunda-feira em Louisiana: feijão vermelho cozido lentamente até ficar cremoso em um caldo feito com carne de porco defumada, aipo, ceb…
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 46/100O prato típico de segunda-feira em Louisiana: feijão vermelho cozido lentamente até ficar cremoso em um caldo feito com carne de porco defumada, aipo, ceb…
Nota média* 61/100A sopa de peixes siciliana: peixe-espada, peixe-rocha e frutos do mar cozidos em um caldo de tomate com vinho branco, servida com pão torrado ou cuscuz ma…
Nota média* 61/100Descubra esta receita tradicional de massa belga, com um delicioso molho à base de almôndegas picadas.
Nota média* 58/100A famosa “fugassa” veneziana de Páscoa: uma massa fermentada com manteiga, açúcar e gemas de ovo, amassada três vezes ao longo de cerca de dez horas, dour…
Nota média* 57/100Um pato cortado em pedaços, marinado em vinho tinto, dourado e depois cozido em um molho de vinho e caldo, com uvas pretas maduras adicionadas no final do…
Nota média* 67/100Experimente esta deliciosa receita de pato com laranja e alecrim, perfeita para uma refeição especial.
Nota média* 51/100O pato assado à polonesa: temperado com endro e cominho, recheado com maçãs azedas, e servido com as maçãs e a molho.
Nota média* 49/100Pato de Pequim, versão caseira: pato cozido, envelhecido com mel e molho shoyu, desidratado e assado, servido em fatias crocantes de pele, acompanhado de …
Nota média* 60/100Um pato assado em creme, seguido de um gratin no forno, coberto com uma molho de queijo fresco amassado, raspas de frutas cítricas e passas.
Nota média* 65/100Experimente esta receita da Transilvânia, que inclui pedaços de carne de porco, carne de vaca e carne de boi, temperados com páprica e servidos com batata…
Nota média* 72/100Descubra diferentes métodos para preparar estes deliciosos biscoitos secos.
Nota média* 62/100Uma massa brasileira à base de leite, ovo e baunilha, com manteiga fria, finamente amassada, cortada em retângulos e enrolada em palitos de goiabada, e de…