Nota média* 61/100
Pratos
Ayam panggang, frango cozido no leite de coco e tamarindo depois grelhado
Experimente esta versão de frango assado com especiarias e leite de coco. Um prato saboroso e original.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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5863 receitas
Nota média* 61/100
Nota média* 69/100
Pratos
Ayam pangek, frango no leite de coco com manjericão-limão
Um frango de Banten cozido em leite de coco, com cebola, alho, pimenta, bilimbis, folhas de salam e manjericão: um molho cremoso, azedo e picante.
Nota média* 74/100
Pratos
Ayam lado hijau, frango com pimenta verde de Bukittinggi
Um prato de Minangkabau: frango marinado em suco de limão, cozido em uma pasta de pimenta verde, cebola, alho, gengibre, galanga, açafrão e especiarias, a…
Nota média* 75/100
Pratos
Frango Kung Pao
Experimente esta receita de frango Kung Pao, um prato saboroso e picante, preparado com pedaços de peito de frango, pimenta vermelha seca e castanha de ca…
Nota média* 67/100
Pratos
Ayam kremes, frango frito com farofinha crocante
O frango frito indonésio: é primeiro cozido em uma pasta de especiarias, depois frito e, por fim, coberto com “kremes”, que são lascas crocantes feitas co…
Nota média* 46/100
Pratos
Bacalhau a la llauna
Um prato catalão clássico: bacalhau dessalgado frito em azeite de oliva, temperado com alho, páprica e vinho do Porto, acompanhado de tomates picados e as…
Nota média* 48/100
Pratos
Bacalhau à catalã com amêndoas e pinoles
Bacalhau frito, seguido de um cozido em panela com batatas, em um molho de tomate temperado com alho, amêndoas, nozes e salsinha.
Nota média* 46/100
Pratos
Bacallà à moda de Lleida, bacalhau com passas, maçãs e pinoles
Um bacalhau à catalã, no estilo de Lleida: pedaços empanados e fritos, cozidos em um molho de tomate com passas e nozes, temperado com um purê de amêndoas…
Nota média* 62/100
Pratos
Arròs negre, arroz negro com lulas e camarões
O arroz preto da região Empordà: um prato típico de Pals, preparado com alho, lulas e tomate, cozido em caldo de cabeça de peixe, tingido com tinta de lul…
Nota média* 46/100
Pratos
Arroz com tripas, pés e caracóis
Um arroz valenciano caseiro, cozido em uma panela de barro, com tripas, pés, caracóis, pimentão e açafrão.
Nota média* 66/100
Pratos
Arròs de peix (arroz de peixe e frutos do mar)
Um prato tradicional catalão, o “arròs de peix” é uma receita deliciosa de verão que combina diversos tipos de peixe e frutos do mar.
Nota média* 74/100
Pratos
Arroz do Empordà com lagosta e frango
Um arroz catalão da região de Empordà, cozido em uma paella com frango, uma pequena lagosta, bacon, um refogado de tomate e pimentão, alho, páprica e sals…