Nota média* 64/100Aletria de arroz salteada com frutos do mar
Arroz frito com camarões, lulas, cenoura e repolho, temperado com molho de ostras: um prato rápido, pronto em apenas 15 minutos.
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 64/100Arroz frito com camarões, lulas, cenoura e repolho, temperado com molho de ostras: um prato rápido, pronto em apenas 15 minutos.
Nota média* 48/100Um bolo gelado fácil: camadas de biscoitos embebidos em leite e de creme chantilly com queijo fresco batido e flan de baunilha, a serem congelados antes d…
Nota média* 72/100Uma receita deliciosa da culinária catalã, com espinafre, nozes de pinheiro e calêndulas.
Nota média* 39/100Filés de porco marinados em xarope de bordo, molho shoyu e mostarda, e servidos com um molho marrom à base de cogumelos, no estilo quebequense.
Nota média* 62/100Os bánh xèo: crepes feitas com farinha de arroz e coco, douradas com açafrão, fritas em uma frigideira com barriga de porco, camarões e brotos de feijão, …
Nota média* 26/100Uma especialidade da região de La Rioja: pedaços de barriga de carne de cordeiro enrolados no intestino, cozidos e depois grelhados, temperados com alho e…
Nota média* 71/100Bebés de filadélfia filipinos, crocantes e recheados com pequenas camarões, envolvidos em farinha de milho e servidos com um molho agridoce. Um aperitivo …
Nota média* 34/100Khoresh de Damghan, que combina abóbora frita, nozes moídas e carne de cordeiro, em um molho suave e levemente ácido, preparado com concentrado de romã, a…
Nota média* 70/100Experimente esta receita de bacalhau fresco cozido com tomates confitados e pimentões, perfeita para duas pessoas.
Nota média* 59/100O “lu wei” de Taiwan e da China: carne de porco, carne bovina, frango, ovos e tofu cozidos em um caldo à base de molho shoyu com especiarias, até ficarem …
Nota média* 54/100O sorvete iraniano de Akbar Mashti: feito com leite, açúcar e salep, aromatizado com açafrão e água de rosas, batido na geladeira e depois congelado, com …
Nota média* 39/100O prato islandês, o “Sprengidagur”: sopa de ervilhas secas picadas, com tomilho, servida com carne de cordeiro salgada, rabanete, batatas e cenoura.