Espinafre à catalã
Uma receita deliciosa da culinária catalã, com espinafre, nozes de pinheiro e calêndulas.
Descubra esta receita tradicional espanhola que destaca os espinafre, combinados com nozes de pinheiro e calêndulas. Ideal para uma refeição festiva ou um jantar especial.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoMédio
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado18,29 € 4,57 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 11,50 €
- 4,35 €
- 1,11 €
- 1,32 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave bem, pique e corte os espinafre. ≈ 8 min
- Cozinhe-os em água salgada e, em seguida, escorra-os bem.
- Derreta a manteiga em uma frigideira grande, adicione as nozes e as uvas passas sem caroço, e refogue até que as nozes estejam douradas.
- Adicione os espinafre e refogue-os por 5 minutos, mexendo constantemente para que absorvam a manteiga.
- Sirva bem quente. ≈ 2 min
A conta
Espinafre à catalã
- 2 kg de espinafre11,50 €
- 150 g de pinhões4,35 €
- 150 g de passas1,11 €
- 175 gramas de manteiga1,32 €
- Sal0,01 €
Total18,29 €
ou seja, 4,57 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- frigideira
- prato
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