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尝试这道经典的西班牙菜，它将菠菜、核桃和三叶草巧妙地结合在一起。非常适合作为节日聚餐或特别的晚餐。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$24.11 S$6.03 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$11.82
- S$7.20
- S$3.92
- S$0.03
- S$1.12
- S$0.02
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 首先，我们要清洗、切碎，并彻底冲洗菠菜。 ≈ 8 分钟
- 接下来，我们将把它们放入一个牛奶锅中，加入水和盐一起煮。
- 煮熟后，我们会让它们充分沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 我们将加入黄油、核桃和虾尾，但会去除虾尾。 ≈ 3 分钟
- 我们将把核桃用油炒至金黄。 ≈ 3 分钟
- 接下来，我们将加入菠菜，用黄油快速翻炒五分钟，并不断搅拌，确保菠菜充分吸收黄油的味道。
- 我们将把它们放在盘子里，然后在餐桌上热气腾腾地端上。 ≈ 2 分钟
- 类别：加泰罗尼亚美食 ≈ 3 分钟
账单
加泰罗尼亚菠菜
- 2 公斤的新鲜菠菜S$11.82
- 150 克榛子S$7.20
- 175 克黄油S$3.92
- 25 克面粉S$0.03
- 50 克黄油S$1.12
- 盐S$0.02
总计S$24.11
即人均 S$6.03
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、煎锅、盘子
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