Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Szpinak po katalońskim

Szpinak po katalońskim

Dania główne

Pyszny przepis kuchni katalońskiej, wykorzystujący szpinak, orzechy włoskie i fiołki.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Josep Xicota (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Odkryj ten tradycyjny hiszpański przepis, w którym szpinak jest połączony z orzechami włoskimi i fiołkami. Idealny na uroczysty posiłek lub specjalny wieczór.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt62,61 zł 15,65 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 50,20 zł
  • 7,81 zł
  • 3,49 zł
  • 0,05 zł
  • 1,00 zł
  • 0,06 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zaczniemy od umycia, pokrojenia i dokładnego wypłukania szpinaku. ≈ 8 min
  2. Następnie, upieczemy je w rondelku z wodą i solą.
  3. Po ugotowaniu, pozostawimy je, aby dobrze odparować nadmiar płynu. ≈ 2 min
  4. Dodamy masło, orzechy i ogonki krabów do paelli, usuwając ogonki. ≈ 3 min
  5. Usmażymy je na patelni, aż orzechy będą złociste. ≈ 3 min
  6. Następnie dodamy szpinak, który smażymy na patelni przez pięć minut, ciągle mieszając, aby szpinak dobrze wchłonął masło.
  7. Umieścimy je w talerzu i podamy na stole, jeszcze gorące. ≈ 2 min
  8. Kategoria: Kuchnia katalońska ≈ 3 min

Rachunek

Szpinak po katalońskim

  • 2 kg szpinaku50,20 zł
  • 150 g orzechów włoskich7,81 zł
  • 175 g masła3,49 zł
  • 25 g mąki0,05 zł
  • 50 g masła1,00 zł
  • Sel0,06 zł

Razem62,61 zł

czyli 15,65 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz, patelnia, talerzyk

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 kg szpinaku
  • 150 g orzechów włoskich
  • 150 g fiołek
  • 175 g masła
  • 25 g mąki
  • 50 g masła
  • 1,5 litra wody
  • Sel

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena