Średni wynik* 92/100
Przekąski
Krewetki z beignets i dynia
Filipińskie beignety z małymi krewetkami, dynią, luk i ryżem aplati, smażone, aż staną się złote i chrupiące, z sosem na bazie czosnku.
Przepisy smażone w głębokim tłuszczu
Przepisy smażone w głębokim tłuszczu: 244 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Krewetki z beignets i dynia, smażone papryczki chili z Guerniki, Krokiety z serem, Smażone w panierce kawałki sera i wędzonego boczku.…
- 244przepisów
- 48 minśrednio
- 126łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
244 przepisów
Średni wynik* 92/100
Średni wynik* 90/100
Przekąski
smażone papryczki chili z Guerniki
Małe, zielone papryczki chili z Guerniki, smażone w gorącym oleju i posypane solą morską: proste, baskijskie przekąski, gotowe w kilka minut.
Średni wynik* 49/100
Przekąski
Krokiety z serem
Krokiety z serem, przygotowane z mleka owczego, w sosie beszamel, obtoczone w bułce tartej i smażone na głębokim tłuszczu: chrupiące na zewnątrz, miękkie …
Średni wynik* 69/100
Przekąski
Smażone w panierce kawałki sera i wędzonego boczku.
Kawałki beszamelu, posypane wędzoną szynką i serem, obtoczone w panierce i usmażone: chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, idealne jako przekąska.
Średni wynik* 75/100
Przekąski
Serundeng z orzechów włoskich i miodu, przechowywany w piwnicy.
Mieszanka suchych przypraw z ususzonego imbiru, grillowanego orzacha, suszonych sardeli, czosnku i szalotki: idealna do posypania ryżu lub warzyw.
Średni wynik* 93/100
Przekąski
Serundeng z imbiru, z dodatkiem Sardeli
Suszone, chrupiące przyprawy z suszonych, smażonych guzków imbirowych i Sardelowate, które można posypać na ryż. Dobrze zachowują się w szczelnie zamknięt…
Średni wynik* 69/100
Przekąski
frytki z bananów, smażone, oraz sambal
Smażone, dwukrotnie usmażone, płaskie i chrupiące frytki z bananów, podawane z sosem sambal z pomidorów, cebuli i chili, wzbogaconym o pastę z krewetek.
Średni wynik* 89/100
Desery
Kruchy ryż z mlekiem kokosowym i cukrem
Małe, smażone ciastka z mąki ryżowej i mleka kokosowego, polane syropem kokosowym z cukrem: proste, ale pyszne przysmaki filipińskie.
Średni wynik* 99/100
Przekąski
Ziemniaczki smażone na głębokim tłuszczu z czosnkiem
Smażone, złote orzechy w delikatnym oleju, z chrupiącymi plasterkami czosnku i odrobiną soli – pyszny, chrupiący przekąska z kuchni malajskiej.
Średni wynik* 78/100
Dania główne
Sos z ryby tilapie z papryczką chili
Tilapia smażona i obtoczona w panierce, polana pikantną salsą z papryki, imbiru, sosu z ostryg i chili. Smaczny i wyrazisty danie z rybą.
Średni wynik* 65/100
Dania główne
Smażone kurczaki marynowane w mleku
Kurczaki, które przez noc marynowano w mleku, białym pieprzu i wierzbie, a następnie obtaczano w mące i smażono, aż uzyskały piękną, złocistą skórkę.
Średni wynik* 69/100
Dania główne
Kule z wołowiny z serem i papryką chili
Mięsne kotlety, frytki, a następnie polane sosem z roztopionego sera, papryki chili i przyprawami do tacos, które mają się dusić, aż sos zostanie wchłonię…