Kule z wołowiny z serem i papryką chili
Mięsne kotlety, frytki, a następnie polane sosem z roztopionego sera, papryki chili i przyprawami do tacos, które mają się dusić, aż sos zostanie wchłonię…
Te kotlety wołowe, przyprawione kminkiem i pietruszką, są smażone, a następnie duszone w sosie z roztopionego sera, wzbogaconym zieloną papryką chili i przyprawami do tacos. Gęsty sos obtacza każdą kotletę – idealne jako przekąska lub danie na wspólne spotkanie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSmażenie, gotowanie na parze
- Szacowany koszt62,96 zł 7,87 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 42,48 zł
- 2,31 zł
- 0,86 zł
- 0,64 zł
- 1,48 zł
- 14,18 zł
- 0,10 zł
- 0,48 zł
- 0,43 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W misce wymieszajcie mielone mięso, bułkę, kminek, czosnek, mleko, pietruszkę, pieprz i jajko. ≈ 4 min
- Uformuj kulki o średnicy około 2,5 cm, wielkości dużego piłeczki. ≈ 10 min
- Smaż je na głębokim tłuszczu, zanurzając w oleju.
- Usuń je i odcedź. ≈ 2 min
- Na lekko natłuszczonej patelni roztopić ser.
- Dodaj paprykę chili z sosem, mieszankę przypraw do tacos oraz 180 ml wody, aż ser się rozpuści. ≈ 3 min
- Dodaj kotlety do patelni.
- Przykryj i zagotuj.
- Mieszaj, aż kotlety wchłoną sos. ≈ 4 min
Rachunek
Kule z wołowiny z serem i papryką chili
- 1 kg mielonego mięsa wołowego42,48 zł
- 360 ml bułki tartej2,31 zł
- 2 łyżeczki startego kminku w proszku0,86 zł
- 80 ml posiekanego czosnku0,64 zł
- 80 ml mleka w proszku bez dodatku cukru1,48 zł
- 3 łyżki posiekanego pietruszki14,18 zł
- ¼ szklanki mielonego pieprzu0,10 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 3 łyżki oleju neutralnego0,43 zł
Razem62,96 zł
czyli 7,87 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Sałatka, patelnia, sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.