Krewetki z beignets i dynia

Krewetki z beignets i dynia

Przekąski

Filipińskie beignety z małymi krewetkami, dynią, luk i ryżem aplati, smażone, aż staną się złote i chrupiące, z sosem na bazie czosnku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te chrupiące beignety zawierają małe krewetki, cienkie słupki dyni, suszone suszone figi, ryż i orzechy. Smażone na patelni w gorącym oleju, najlepiej smakują z sosem na bazie octu, czosnku i pieprzu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaSmażenie
  • Szacowany koszt23,80 zł 5,95 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,13 zł
  • 11,66 zł
  • 0,88 zł
  • 0,80 zł
  • 7,54 zł
  • 2,28 zł
  • 0,22 zł
  • 0,18 zł
  • 0,01 zł
  • 0,10 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, skrobię i wodę, aż uzyskasz gęstą masę.
  2. Dodaj pozostałe składniki, z wyjątkiem oleju. ≈ 3 min
  3. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Rozgrzej olej na patelni.
  5. Weźcie ciasto łyżką i uformujcie z niego kulki o pożądanej wielkości. ≈ 10 min
  6. Smaż je na głębokim tłuszczu, zanurzając w oleju.
  7. Kontynuuj, aż będą złociste i chrupiące. ≈ 3 min
  8. Podawaj z sosem przygotowanym z octu, czosnku, pieprzu i soli. ≈ 2 min

Rachunek

Krewetki z beignets i dynia

  • 60 g mąki0,13 zł
  • 150 g małych krewetek11,66 zł
  • 60 g mąki kukurydzianej0,88 zł
  • 1 całą cebulę, drobno posiekaną0,80 zł
  • 150 g dyni, pokrojonej na cienkie słupki7,54 zł
  • 240 ml oleju do smażenia2,28 zł
  • 60 ml octzyny0,22 zł
  • 1 ząbek czosnku, rozgnieciony0,18 zł
  • ¼ łyżeczki soli do kawy0,01 zł
  • ¼ łyżeczki pieprzu0,10 zł

Razem23,80 zł

czyli 5,95 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, miska do sałat

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 60 g mąki
  • 150 g małych krewetek
  • 60 g mąki kukurydzianej
  • 50 g ryżu aplati (znanego również jako ryż pinipig)
  • 120 ml wody
  • 1 całą cebulę, drobno posiekaną
  • 150 g dyni, pokrojonej na cienkie słupki
  • 240 ml oleju do smażenia
  • 60 ml octzyny
  • 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
  • ¼ łyżeczki soli do kawy
  • ¼ łyżeczki pieprzu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena