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这些酥脆的油炸小饼，混合着小虾、南瓜条、洋葱和芝麻，还加入了稻米。它们在热油中用勺子翻炒，然后蘸着用大蒜和胡椒调制的醋酱食用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$8.78 S$2.20 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.09
- S$3.81
- S$0.75
- S$0.55
- S$2.46
- S$0.75
- S$0.15
- S$0.05
- S$0.00
- S$0.17
10 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉、淀粉和水混合，直到达到所需的稠度。
- 加入其他所有食材，但不要加入油。 ≈ 3 分钟
- 充分混合。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中加热食用油。
- 用勺子舀取面团，然后捏成您想要的形状。 ≈ 10 分钟
- 将它们放入油锅中炸制。
- 继续翻炒，直到它们变成金黄色，并且变得酥脆。 ≈ 3 分钟
- 搭配用醋、大蒜、胡椒和盐制成的酱汁食用。 ≈ 2 分钟
账单
虾仁和南瓜油条
- 60 克面粉S$0.09
- 150 克小虾S$3.81
- 60 克玉米淀粉S$0.75
- 1 个洋葱，切碎S$0.55
- 150 克南瓜，切成细条S$2.46
- 240 毫升的油，用于油炸S$0.75
- 60 毫升的醋S$0.15
- 1瓣大蒜，压碎S$0.05
- 约 1 汤匙咖啡店用的盐S$0.00
- 1/4 茶匙咖啡店用的黑胡椒S$0.17
总计S$8.78
即人均 S$2.20
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，沙拉碗
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