Kruchy ryż z mlekiem kokosowym i cukrem
Małe, smażone ciastka z mąki ryżowej i mleka kokosowego, polane syropem kokosowym z cukrem: proste, ale pyszne przysmaki filipińskie.
Te filipińskie beignety przygotowuje się z płynną masą z mąki ryżowej, mleka kokosowego i miękkiej pulpy kokosowej. Po usmażeniu, są obtoczone w gęstej sosie z mleka kokosowego i cukru.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt41,52 zł 6,92 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 11,79 zł
- 25,99 zł
- 2,16 zł
- 1,58 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę ryżową z 480 ml mleka kokosowego. ≈ 4 min
- Gdy ciasto będzie płynne, dodaj miękkie kokos. ≈ 3 min
- Używając dwóch łyżek, uformuj kulki o średnicy około 4 cm. ≈ 10 min
- Od razu zanurz je w gorącym oleju i smaż w głębokim tłuszczu.
- Do sosu, zagotuj 240 ml mleka kokosowego z cukrem, mieszając, aż mieszanina zgęstnieje.
- Składaj beignety w sosie lub polewaj je sosem. ≈ 10 min
Rachunek
Kruchy ryż z mlekiem kokosowym i cukrem
- 300 g mąki ryżowej11,79 zł
- 720 ml mleka kokosowego25,99 zł
- 200 g cukru, ubity2,16 zł
- 240 ml oleju do smażenia1,58 zł
Razem41,52 zł
czyli 6,92 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, garnek, łyżki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.