椰奶和糖的米布丁油炸甜点

椰奶和糖的米布丁油炸甜点

甜点

用米粉和椰奶制作的小甜点,经过油炸后,再淋上用椰油和糖制成的糖浆:这是一种简单又美味的菲律宾小吃。

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这些菲律宾甜甜圈是用米粉、椰奶和软椰肉制成的,制作过程包括将这些材料混合成面团,然后油炸。油炸后,再用椰奶和糖油制成的浓稠面糊进行裹粉。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式油炸
  • 预估成本S$7.30 S$1.22 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

6 人
  • S$1.02
  • S$4.68
  • S$1.08
  • S$0.52

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将米粉和480毫升椰奶混合在一起。 ≈ 4 分钟
  2. 当面团变得顺滑时,加入切碎的椰肉。 ≈ 3 分钟
  3. 使用两勺,将面团搓成直径约4厘米的小球。 ≈ 10 分钟
  4. 立即将它们放入热油中,进行油炸。
  5. 至于酱汁,将240毫升椰奶与糖油面糊一起煮沸,直到混合物变得浓稠。
  6. 将油条浸入酱汁中,或直接淋上酱汁。 ≈ 10 分钟

账单

椰奶和糖的米布丁油炸甜点

  • 300 克米粉S$1.02
  • 720 毫升椰奶S$4.68
  • 200 克糖油面粉S$1.08
  • 240 毫升炸油S$0.52

总计S$7.30

即人均 S$1.22

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、碗、勺

开始之前

食材

  • 300 克米粉
  • 720 毫升椰奶
  • 180 克软椰肉
  • 200 克糖油面粉
  • 240 毫升炸油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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