紫色的稻米蛋糕

做法

1. 清洗糯米和紫糯米。 ≈ 2 分钟
2. 将它们浸泡在水中 3 到 4 个小时。 ⏱ 4 小时
3. 将它们切得很细。 ≈ 3 分钟
4. 将面团放在铺有纱布的漏勺上，以便沥干水分。 ≈ 2 分钟
5. 当它干燥时，请过筛。 ≈ 2 分钟
6. 为了更容易脱模，请在模具上涂抹润滑剂，然后撒上椰蓉。 ≈ 2 分钟
7. 准备蒸锅，用于蒸这些管状食物。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 将管子填至八成。 ≈ 10 分钟
9. 用蒸的方式，直至完全熟透。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 轻轻敲击管子，让蛋糕从里面出来。 ≈ 3 分钟
11. 先用黄油涂抹，然后在表面撒上椰蓉和糖。 ≈ 10 分钟