Spinazie met een Catalaanse twist

Spinazie op zijn Catalaans

Hoofdgerechten

Een heerlijk recept uit de Catalaanse keuken, met spinazie, pijnboompitten en pioenen.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Ontdek dit traditionele Spaanse recept, waarin spinazie centraal staat, gecombineerd met pijnboompitten en pioenen. Perfect voor een feestmaaltijd of een speciale avond.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 18,29 € 4,57 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 11,50
  • € 4,35
  • € 1,11
  • € 1,32
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Spoel de spinazie grondig af, snijd deze in stukken en was deze zorgvuldig. ≈ 8 min
  2. Kook ze in zout water, en dep ze daarna goed uit.
  3. Smelt de boter in een grote pan, voeg de pijnboompitten en de gedroogde druiven toe, en bak ze tot de pijnboompitten goudbruin zijn.
  4. Voeg de spinazie toe en bak deze 5 minuten, terwijl je voortdurend roert, zodat de spinazie de boter goed opneemt.
  5. Serveer heet. ≈ 2 min

De rekening

Spinazie op zijn Catalaans

  • 2 kg spinazie€ 11,50
  • 150 gram pignons€ 4,35
  • 150 gram gedroogde druiven€ 1,11
  • 175 gram boter€ 1,32
  • zout€ 0,01

Totaal€ 18,29

of € 4,57 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 kg spinazie
  • 150 gram pignons
  • 150 gram gedroogde druiven
  • 175 gram boter
  • 1,5 liter water
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling