Nota média* 60/100
Pratos
Torta de frango e arroz em massa macia
Um paté em crosta macia, com recheio de creme, camadas de arroz com ovos cozidos e frango cozido em caldo, ideal para um almoço em família.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 60/100
Nota média* 48/100
Pratos
Frango recheado com nozes, cebolas e lavash
Frango inteiro recheado com um recheio de nozes, cebola caramelizada e lavash embebido, temperado com um toque azedo e salgado, e assado no forno por uma …
Nota média* 77/100
Pratos
Kuku de ervas com frango
Um bolo verde com ervas, espinafre e ovos batidos, enriquecido com frango cozido desfiado: uma omelete espessa e aromática, para servir em fatias.
Nota média* 62/100
Pratos
Massa recheada em forma de crocodilo
Uma massa recheada com carne moída, repolho e cebola, moldada em formato de crocodilo, utilizando tesouras de cozinha. É um prato divertido e ideal para s…
Nota média* 64/100
Pratos
Kabab na frigideira, cordeiro e ovos com ervas
Miniaturas de carne moída de cordeiro, com cebola, fritas numa frigideira e cobertas com um ovo batido temperado com ervas e um molho agridoce, servidas b…
Nota média* 53/100
Pratos
Cordeiro na frigideira com legumes de verão
Cortes de carne de cordeiro dourados e cozidos lentamente com cebola e caldo, acompanhados de batatas, berinjela e abóbora frita, e de tomate fresco.
Nota média* 41/100
Pratos principais
Salada Tacir com frango, caranguejo e lagostins
Uma salada azerbaijana com frango, camarão, caranguejos, batatas e cenoura, combinada com creme azedo, e decorada com ovo de galinha e caviar vermelho.
Nota média* 70/100
Pratos
Bangus na chapa com molho de cogumelos e tomate
Peixe marinado em suco de calamansi, frito e servido em uma travessa quente, acompanhado de tomate, cebola, bacon e molho cremoso de cogumelos. Ideal para…
Nota média* 52/100
Pratos
Sisig de cabeça de porco servido na chapa quente
Carne de porco filipina (sisig), cozida e picada, refogada com alho, cebola, pimenta e fígado, misturada com ovo cru e servida em uma travessa quente.
Nota média* 57/100
Pratos
Sinigang de carne com tamarindo e legumes
Uma sopa filipina, com um sabor azedo, feita com carne de vaca cozida, tamarindo, tomate, cebola, batata-doce, feijão e kangkong, adicionados no final do …
Nota média* 65/100
Pratos
Pato braseado ao molho com jicama dourada no açúcar
Um pato dourado com óleo, seguido de um cozimento lento na sua própria calda, temperada com farinha de trigo, servido com fatias de jicama caramelizadas, …
Nota média* 62/100
Pratos
Bangus como sardinha, na panela de pressão
Peixe-leite filipino (bangus), cortado ao meio, cozido lentamente em azeite de oliva com pimenta, cenoura, pimentões em conserva e conhaque em panela de p…