Nota média* 54/100
Pratos principais
Sopa de repolho roxo com salsichas
Uma sopa sérvia de repolho roxo, cebola, alho, bacon defumado e linguiça, cozida em um caldo de carne: reconfortante e com aroma de louro.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 54/100
Nota média* 95/100
Pratos principais
Sopa de couve-de-bruxelas com croûtons
Uma sopa sérvia de couve-flor e cebola, com ovos e farinha de trigo, servida quente, acompanhada de pedaços de pão torrado crocante.
Nota média* 96/100
Pratos principais
Creme de alface-de-cordeiro, abobrinha e limão
Uma salada de alface, abobrinha e batata, temperada com raspas de limão siciliano e uma pitada de noz-moscada, acompanhada de creme e pão torrado.
Nota média* 75/100
Pratos
Frango assado com ervas e limão
Um frango assado, temperado com especiarias, recheado com tomilho, alecrim e limão siciliano, com manteiga espalhada sob a pele das coxas, para uma carne …
Nota média* 90/100
Pratos
Arepas de milho com queijo
Tortas de milho venezuelanas, douradas na frigideira e finalizadas no forno, recheadas com queijo, presunto e feijão preto, como um sanduíche.
Nota média* 84/100
Pratos principais
Sopa de alho-poró com semolina
Uma sopa sérvia cremosa: cebolinha refogada em manteiga, cozida com sêmola e depois triturada, polvilhada com salsinha fresca e decorada com ramos de endr…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Sopa de couve-rábano com arroz
Uma sopa sérvia feita com rabanete ralado e cozido, com um pouco de farinha de trigo, cozida em água, e depois complementada com arroz cozido e salsinha f…
Nota média* 91/100
Culinária vegetariana
Burritos vegetarianos com abacate e legumes
Burritos recheados com legumes salteados, creme de abacate com queijo fresco e queijo Idiazabal ralado, em tortillas de milho, para quatro pessoas.
Nota média* 86/100
Sobremesas
Pichi-pichi de mandioca e coco
Um doce filipino feito com fécula de mandioca ralada, aromatizado com pandan, cozido no vapor e enrolado em coco ralado: pequenas porções macias.
Nota média* 72/100
Petisco
Piyaju, bolinhos de cebola com grão-de-bico
Pequenos bolinhos de grão-de-bico concassado, cebola e coentro, crocantes e fritos em fogo médio: perfeitos para o aperitivo ou para o iftar.
Nota média* 98/100
Culinária vegetariana
Purê de cebola crua picante
Um prato bengali muito simples: cebola crua, pimenta, alho, gengibre e coentro, temperados com óleo de mostarda e limão siciliano, acompanhados de arroz c…
Nota média* 100/100
Bebidas
Frappuccino caseiro de café gelado
Um café gelado cremoso, estilo frappuccino: leite frio, café solúvel e açúcar misturados com gelo picado, para ser consumido em um copo grande com canudo.