Nota média* 65/100
Sobremesas
Geleia de manga e pera
Uma geleia exótica de manga e pera, macerada durante a noite com açúcar e um agente gelificante, e depois cozida por alguns minutos. Doce, saborosa e pron…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 65/100
Nota média* 80/100
Sobremesas
Geleia de amora e framboesa com baunilha
Uma geleia de amoras e framboesas, aromatizada com baunilha e um toque de canela. Frutada e intensa, ideal para acompanhar panquecas caseiras.
Nota média* 97/100
Sobremesas
Geleia de banana e toranja
Uma geleia suavemente doce e amarga, que combina banana amassada e toranja, cozida rapidamente com açúcar e limão siciliano. Ideal para espalhar no café d…
Nota média* 87/100
Pratos principais
Sopa aveludada de couve-flor
Uma sopa cremosa de couve-flor, combinada com leite e farinha de trigo, cozida em caldo com legumes. As pequenas flores reservadas adicionam uma textura c…
Nota média* 97/100
Pratos principais
Couve-flor frita empanada e condimentada
Flores de brócolis cozidas, envolvidas em uma massa leve com pimenta e fritas em óleo quente. Servidas com iogurte temperado com alho, muito crocantes.
Nota média* 91/100
Pratos principais
Sopa de abobrinha com quirera de arroz
Uma sopa turca suave de abóbora, cozida com leite e caldo de carne, com arroz partido. Um prato reconfortante, delicado e fácil de preparar.
Nota média* 94/100
Pratos principais
Salada de abobrinha com iogurte e nozes
Uma salada turca de abobrinha ralada cozida, combinada com uma mistura de iogurte, maionese e nozes picadas com alho. Refrescante e fácil de preparar.
Nota média* 92/100
Pratos
Gözleme de espinafre e queijo fresco
Uma tortilha turca fina, recheada com espinafre, cebola fresca e queijo fresco amassado, dourada na frigideira. Ideal como petisco ou como uma refeição le…
Nota média* 94/100
Pratos principais
Sopa turca de tomate e arroz
Uma sopa turca de tomate, com arroz engrossado, temperada com roux e caldo de carne. Um prato simples e nutritivo, perfeito para os dias de inverno.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Sopa turca de tomate
Uma sopa turca de tomate, dourada com farinha de trigo e legumes, e cozida em caldo. Uma entrada suave e fácil de preparar semanalmente.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Sopa turca de pimentão para rechear
Uma sopa turca cremosa com pimentão recheável, combinada com um caldo leve e cor de avelã, e realçada com concentrado de tomate. Simples e reconfortante p…
Nota média* 100/100
Pratos
Ovos fritos com cebola e cebolinha
Ovos mexidos, cozidos em um leito de cebola perfumada, temperados com cebolinha e pimenta do reino. Um café da manhã rápido, ideal para acompanhar com pão…