Geleia de banana e toranja
Uma geleia suavemente doce e amarga, que combina banana amassada e toranja, cozida rapidamente com açúcar e limão siciliano. Ideal para espalhar no café d…
A banana adiciona doçura e o toranja um leve amargor. Esta geleia rápida é preparada sem muita espera.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento10 min
- Descanso10 min
- Total40 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozido em geleia
- Custo estimado3,23 € 0,54 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegano
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 1,91 €
- 0,48 €
- 0,69 €
- 0,15 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Descasque as bananas, coloque-as em uma tigela e amasse-as com um garfo. Lave o toranja, descasque-o e corte-o em pedaços pequenos. Pese as bananas e adicione o toranja até obter 1 kg de frutas. ≈ 8 min
- Coloque as bananas, o toranja, o suco de limão siciliano e o açúcar em uma tigela grande, sem fundo de alumínio, e misture bem. Leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo por 4 minutos.
- Lave bem os potes, enxágue-os com água quente e deixe-os escorrer sobre um pano de prato. Despeje a geleia ainda quente nos potes e feche-os. ≈ 2 min
- Vire os potes e deixe-os de cabeça para baixo por cerca de 10 minutos.
A conta
Geleia de banana e toranja
- 750 g de toranja1,91 €
- 2 bananas0,48 €
- 1 quilo de açúcar0,69 €
- Suco de limão siciliano0,15 €
Total3,23 €
ou seja, 0,54 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela (não de alumínio)
- garfo
- potes para geleia
- pano de prato
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