Confituur van banaan en pompelmoes
Een zoetzure jam, gemaakt van gepureerde banaan en grapefruit, gekookt met suiker en citroen. Lekker om op brood teทาน bij het ontbijt.
De banaan geeft een zoete smaak, terwijl het grapefruit een licht bittere smaak geeft. Deze snelle jam is gemakkelijk te maken en vereist weinig voorbereiding.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd10 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeGeglaceerd koken
- Geschatte kostprijs€ 3,23 € 0,54 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Veganistisch
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,91
- € 0,48
- € 0,69
- € 0,15
Prijzen in België.
Bereiding
- Pel de bananen, leg ze in een kom en stamp ze met een vork. Was de grapefruit, pel deze en snijd hem in kleine stukjes. Weeg de bananen en voeg grapefruit toe tot je 1 kg aan fruit hebt. ≈ 8 min
- Doe de bananen, het citroenschijfje, de citroensap en de suiker in een grote, niet-aluminium kom, en meng goed. Breng aan de kook, en laat vervolgens 4 minuten zachtjes koken.
- Was de potten zorgvuldig, spoel ze af met heet water en laat ze drogen op een schone doek. Giet de warme jam in de potten en sluit ze af. ≈ 2 min
- Geef de potten terug en laat ze ongeveer 10 minuten omgekeerd staan.
De rekening
Confituur van banaan en pompelmoes
- 750 gramen grapefruit€ 1,91
- 2 bananen€ 0,48
- 1 kilogram suiker€ 0,69
- Sap van een citroen€ 0,15
Totaal€ 3,23
of € 0,54 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.