Nota média* 89/100
Pratos
Canh nghêu, sopa de vôngoles, tomate e rau răm
Uma sopa vietnamita leve: mexilhões cozidos em água, seguidos pelo seu caldo, preparado com tomate, tofu macio e cebolinha, finalizado com folhas de coent…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 89/100
Nota média* 94/100
Pratos principais
Canh mướp bò viên, sopa vietnamita de bucha com almôndegas
Uma sopa vietnamita simples: um caldo de carne de porco com carne moída, luffa macia e bok choy, temperado com cebolinha e pimenta do reino.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Canh mùng, sopa vietnamita de talos de taro com amendoim
Uma sopa rápida do norte do Vietnã: cebolinha picada e amendoim triturado, refogados até dourarem, seguido por talos de taro (mùng) cozidos em água, tempe…
Nota média* 83/100
Pratos
Sopa de frango com kimchi
Experimente esta deliciosa sopa de frango com kimchi, perfeita para os dias frios. Um toque oriental na sua cozinha belga!
Nota média* 66/100
Pratos
Sopa coreana de kimchi com porco e tofu
A sopa coreana de kimchi: carne de porco e kimchi cozidos em gochugaru e óleo de gergelim, fervidos em água com molho shoyu e alho, e depois adicionados t…
Nota média* 80/100
Pratos principais
Canh khổ qua, sopa de melão-de-são-caetano recheado com porco
Uma sopa vietnamita para o Tết: pedaços de cogumelos recheados com carne moída, cogumelos pretos e cebolinha, cozidos suavemente em um caldo claro.
Nota média* 87/100
Pratos principais
Sopa azeda de vôngoles pequenos com tamarindo (canh hến)
Uma sopa vietnamita de verão: mexilhões pequenos salteados e depois cozidos em seu caldo, com tomate e suco de tamarindo, finalizados com manjericão e ceb…
Nota média* 98/100
Pratos principais
Sopa vietnamita de tomate e ovo
Uma sopa vietnamita simples: tomates cozidas e depois fervidas em água, ovos batidos adicionados em fios, e manjericão ou cebolinha.
Nota média* 78/100
Pratos
Canh chua com flores de sesbânia, perca e broto de feijão
Uma sopa azeda vietnamita para duas pessoas: peixes cozidos em um caldo de tamarindo com tomate, flores de sesbania e brotos de feijão, finalizada com alh…
Nota média* 61/100
Pratos
Canh chua gà lá giang, sopa azeda de frango com folhas de lá giang
Uma sopa tradicional do centro do Vietnã: frango refogado com alho e cozido lentamente, com um toque de folhas de lá giang, temperado com nước mắm e servi…
Nota média* 84/100
Pratos principais
Sopa de charutos de repolho recheados com carne
Uma sopa vietnamita: folhas de couve-flor cozidas, enroladas em volta de carne moída temperada, amarradas com um talo de cebolinha e cozidas na água de co…
Nota média* 85/100
Pratos
Canh bún rạm (sopa de aletria com caranguejo de água doce)
Experimente esta deliciosa sopa belga com macarrão oriental de batata, perfeita para um almoço ou jantar leve.