Nota média* 88/100
Molhos
Molho de creme com toucinho e cogumelos
Um molho alemão para tortellini ou macarrão: bacon defumado, cebola, alho e cogumelos refogados, cozidos em caldo e depois em creme e ervas.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 57/100
Pratos principais
Salada em camadas (Schichtsalat)
A salada alemã para buffet: abacaxi, aipo, milho, presunto, ovo cozido, maçã ralada e cebolinha, dispostos em camadas com um molho cremoso, cobertos com q…
Nota média* 96/100
Pratos
Sopa picante de frango no leite de coco
Uma sopa de frango levemente temperada, preparada rapidamente e fácil de digerir.
Nota média* 95/100
Pratos
Bubble and squeak
Um prato inglês típico para os dias de festa: batatas e repolho remanescentes, e, opcionalmente, cenoura ou couve-de-bruxelas, cozidos com cebola até form…
Nota média* 96/100
Sobremesas
Brownies
Experimente esta deliciosa sobremesa americana, com sabor de chocolate e nozes pecan.
Nota média* 88/100
Pratos
Brisolée (castanhas assadas com queijos e frios)
Um prato típico da região de Valais, a “brisolée” combina nozes torradas com queijo, carne seca e frutas da estação.
Nota média* 87/100
Pratos principais
Briouats de carne com coentro
Receita marroquina tradicional, com folhas de massa folhada e um recheio de ervas.
Nota média* 83/100
Pratos
Baozi, pãezinhos chineses recheados no vapor
Pães chineses de rede, cozidos no vapor: uma massa macia e aerada, recheada com uma colher de recheio, dobrada em formato de abanador e cozida por 10 a 15…
Nota média* 91/100
Sobremesas
Orelletes de Alpuente, bolinhos com anis
Uma iguaria da província de Valência: massa líquida feita com ovos, água e anis, cozida em forma de flor de ferro em óleo quente, e depois polvilhada com …
Nota média* 94/100
Pratos principais
Onigiri
Receita de arroz cozido e temperado, uma preparação tradicional na culinária japonesa.
Nota média* 90/100
Pratos
Sopa de carne
Uma sopa de carne saborosa, cozida com cebola e legumes.
Nota média* 46/100
Pratos
Curry de carne
Um curry britânico caseiro: carne moída refogada com curry, cebola e pimentão, cozida por uma hora em caldo, tomate, chutney de manga e páprica, servido s…