Nota média* 99/100
Pratos
Musakhan, frango com cebola e sumagre sobre pão
Um prato popular da região do Levante: frango cozido com louro, servido sobre pão achatado coberto com cebola derretida em azeite de oliva e sumagre, e de…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 99/100
Nota média* 65/100
Molhos
Pepinos em salmoura à oriental (mekhallel khiar)
Picles de pepino caseiros: pequenos pepinos picados, cobertos com uma solução de sal de 6-7% (com um pouco de açúcar e cloreto de cálcio), fermentados por…
Nota média* 94/100
Pratos
Mujaddara de lentilha marrom
Uma salada simples e saborosa de lentilhas marrons e arroz, aromatizada com alho, cebola e especiarias.
Nota média* 91/100
Confeitaria
Bolo invertido de abacaxi
Um bolo invertido: caramelo cozido diretamente na forma, coberto com fatias de abacaxi, massa de ovos, manteiga e suco de abacaxi, cozido e depois virado.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Bocadinhos de chocolate com arroz tufado
Um doce finlandês: uma mistura de gordura de coco derretida, arroz soufflé, açúcar de confeiteiro, cacau e açúcar com sabor de baunilha, armazenada no ref…
Nota média* 88/100
Sobremesas
Bolo de cenoura finlandês
Sobremesa tradicional finlandesa, estes “kakku” de maçã são perfeitos para um lanche ou um jantar em família.
Nota média* 97/100
Pratos
Porilainen, sanduíche finlandês de linguiça
O lanche típico de Pori: uma fatia generosa de salsicha grelhada entre duas fatias de pão, acompanhada de cebola, salada de pepino, mostarda, ketchup e le…
Nota média* 79/100
Pratos
Pizza caseira de carne moída e abacaxi
Uma pizza finlandesa, no estilo de uma pizzaria: massa fermentada e bem trabalhada, pré-assada em alta temperatura, molho de tomate picante e amassado, qu…
Nota média* 85/100
Pratos
Torta de espinafre
Uma torta finlandesa: massa de biscoito com manteiga pressionada no molde, espinafre, cogumelos, cebola, tomate, pimentão e queijo feta, regados com ovos …
Nota média* 97/100
Molhos
Molho branco com água
Uma base de molho simples e saborosa, ideal para realçar o sabor dos seus pratos.
Nota média* 95/100
Bebidas
Milk-shake de chocolate com sorvete de baunilha e calda
Experimente este milkshake refrescante e delicioso, perfeito para o final de tarde ou para os dias quentes.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Salada de repolho roxo
Uma salada romena simples: repolho roxo picado muito fino, salgado, e depois temperado com óleo e suco de limão siciliano ou vinagre.